Corine Gouget était la lanceuse d’alerte sur les additifs… France Soir prend le relais… 🍞 Utilisée dans de nombreuses préparations agro-industrielles, la carboxyméthylcellulose (CMC) est un additif alimentaire qui, selon une nouvelle étude, perturbe le microbiote intestinal et peut déclencher des maladies inflammatoires chroniques. https://www.francesoir.fr/societe-sante/cet-additif-alimentaire-perturbe-le-microbiote-intestinal